N(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺二肽簡稱丙谷二肽，可在體內分解出谷氨酰胺，滿足人體代謝需要，且它的化學性質穩(wěn)定，水溶性好，無毒，因此丙谷二肽可作為腸外營養(yǎng)劑使用。
主要功能
替代谷氨酰胺，體內降解出L-谷氨酰胺，供給機體物質合成或能量消耗使用等
1.谷胺酰胺有強力作用。減少運動能力的降低或疲勞。
2.免疫系統(tǒng)的重要燃料，可增強免疫系統(tǒng)的功能。
3. 參與合成谷眈甘肽。
4.胃腸道管腔細胞的基本能量來源。谷氨酰胺可維持重癥胰腺炎病人的腸道通透性，降低腸道細菌易位的發(fā)生，抑制炎性介質釋放，減輕機體應激反應程度。
6.改善腦機能。
7.提高機體的抗氧化能力。
8.改善機體代謝狀況
9.有效地防止肌肉蛋白的分解，增加細胞的體積，促進肌肉增長。
應用
1. 生化試劑
在2-10 mM濃度下，用于細胞培養(yǎng)和昆蟲細胞培養(yǎng)。
（優(yōu)點：丙谷二肽熱穩(wěn)定性好，較谷氨酰胺釋放更少的氨，可以進行熱滅菌）
2. 氨基酸類腸外營養(yǎng)劑
對人體條件性必需的氨基酸－谷氨酰胺進行有效補充，提高患者細胞免疫功能，有效降低危重患者的感染風險
3. 保健品、抗疲勞藥物
可以同其它氨基酸復配，用于開發(fā)保健品、抗疲勞藥物
