化 學(xué) 名 | 磷酸氫二鈉、磷酸二鈉 | ||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 式 | Na2HPO4 ,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O | ||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 量 | 無(wú)水物:141.98;二水物:177.96;十二水物:357.96 | ||||||||||||||||||||||||||||||
性 能 | 白色粉末,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液呈酸性 | ||||||||||||||||||||||||||||||
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
(GB25568-2010、FCC-V)
|
||||||||||||||||||||||||||||||
用 途 | 在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑,PH調(diào)節(jié)劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
包 裝 | 25Kg/袋,內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋. | ||||||||||||||||||||||||||||||
貯存及運(yùn)輸 | 應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,防止受潮、受熱,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |