枸 杞 果 粉
產(chǎn) 品 名 |
枸 杞 果 粉 |
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品 牌 |
天 地 源 |
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產(chǎn) 品 性 狀 |
橙 色 精 細(xì) 粉 末 |
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原 材 料 |
枸 杞 鮮 果 原 汁 |
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產(chǎn) 品 功 效 介 紹 |
寧夏枸杞,干果色澤紅潤,皮薄肉厚,籽少味甘,營養(yǎng)極為豐富。枸杞性平,味甘,早在漢代就以其滋陰補(bǔ)腎,健腦養(yǎng)血、明目益神、延緩衰老等神奇功效而享譽天下。經(jīng)專家鑒定:其中所含鍺、鋰元素獨具增強(qiáng)人體免疫功能,助于開發(fā)兒童智力;所含多種氨基酸、維生素、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成份和人體必需的礦物質(zhì),具有抗癌、保肝、養(yǎng)顏之奇效,是天然保健物,用于治目昏、眩暈、耳鳴、腰膝、酸軟、糖尿病等癥。近年來隨著國內(nèi)外醫(yī)藥界的深入研究,發(fā)現(xiàn)枸杞中含有大量有益于人體健康的生理活性物質(zhì),如枸杞多糖、硒、SOD、胡蘿卜素、甜菜堿、果酸等。其中枸杞多糖是由阿拉伯糖、鼠李素、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖六種單糖同肽鏈構(gòu)成的復(fù)合多糖,是一種非特異性的免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力,從而達(dá)到抗衰老、抗癌、抗放射線、抗肝炎及等作用。 |
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應(yīng)用范圍 |
可作為保健食品、固體飲料、食品的功能性配料或添加劑、調(diào)味劑。 |
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生產(chǎn)工藝 |
本公司以枸杞子鮮果為原料,采用特殊榨汁技術(shù)及噴霧干燥技術(shù),在通過GMP認(rèn)證的30萬級潔凈車間生產(chǎn),產(chǎn)品保持鮮果原有風(fēng)味,營養(yǎng)成份齊全,保存期長,儲存、運輸方便。 |
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包裝規(guī)格 |
5kg/鋁箔袋, 25kg/桶 。 |
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儲存條件 |
儲存于陰涼、干燥處,溫度應(yīng)低于25℃, 相對濕度應(yīng)低于60%。 |
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項目 |
理化指標(biāo) |
分析方法 |
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外觀性狀 |
疏松均勻紅色或淡紅色細(xì)粉,具有枸杞固有的香氣和滋味,無異味。 |
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多糖% |
≥3.0 |
GB/T18672-2002附錄A |
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總糖(以葡萄糖計)% |
≥20.0 |
GB/T18672-2002附錄B |
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水分% |
≤8.0 |
GB/T5009.3-2003 |
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灰分% |
≤6.0 |
GB/T5009.4-2003 |
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蛋白質(zhì)% |
≥8.0 |
GB/T5009.5-2003 |
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砷(以As計)mg/Kg |
≤1.0 |
GB/T5009.11-2003 |
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鉛(以Pb計)mg/Kg |
≤2.0 |
GB/T5009.12-2003 |
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銅(以Cu計)mg/Kg |
≤10.0 |
GB/T5009.13-2003 |
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細(xì)菌總數(shù)cfu/g |
≤3000 |
GB/T4789.2-2003 |
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大腸菌群MPN/100g |
≤30 |
GB/T4789.3-2003 |
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霉菌cfu/g |
≤25 |
GB/T4789.15-2003 |
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酵母菌cfu/g |
≤25 |
GB/T4789.15-2003 |
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致病菌 |
不得檢出 |
GB/T4789.4-2003, GB/T4789.5-2003, GB/T4789.10-2003 |
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保質(zhì)期 |
12個月 |
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