PQQ的學名叫吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone簡稱PQQ)是一種新輔基,是繼黃素核苷酸(FMN,F(xiàn)AD)和煙酰胺核苷酸(MAD,NADP)之后,在膜束縛的細菌脫氫酶中發(fā)現(xiàn)的第三種輔基,世界醫(yī)學界稱之為第十四種維生素。
PQQ作為一種新型水溶性化合物,是一種氧化還原酶輔基,它非常稀少,存在于一些微生物、植物和動物組織中,不僅參與催化生物體內(nèi)氧化還原反應(yīng),而且還具有一些特殊的生物活性和生理功能。
微量的PQQ就能提高生物體組織的代謝和生長機能,極其珍貴。