山梨酸的信息如下表所示
| 化 學 名 ： | 山梨酸; 2,4-已二烯酸 |
| 分 子 式 ： | C6H8O2 |
| 分 子 量 ： | 112.33 |
| 特 性： | 無色針狀結晶或白色結晶粉末，熔點132-135℃，沸點228℃(分解)，難溶于水，易溶于乙醇和其他有機溶劑。 |
| 質量標準： | GB1905-2000,FCC-V。 |
| 用 途： | 主要用于食品以及化妝品、醫(yī)藥保健品，煙草行業(yè)的防腐保鮮；作為不飽和酸，也可用于樹脂，香料和橡膠工業(yè)。 |
| 包 裝： | (1)50磅或25kg(凈重)紙箱包裝,內襯聚乙烯塑料袋;(2)30kg(凈重)紙板桶包裝,內襯聚乙烯塑料袋;(3)25kg(凈重)編制袋或牛皮紙復合袋包裝,內襯聚乙烯塑料袋。 |
| 貯存與運輸： | 貯存在陰涼、干燥、通風、避光的地方，按非危險品辦理運輸手續(xù)。 |
