化 學 名 : | 磷酸氫二鉀 |
別 名: | 磷酸二鉀 |
分 子 式 : | K2HPO4 |
分 子 量 : | 174.18 |
特 性: | 無色或白色正方晶顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值約為9。 |
質量標準: | Q/320724 LRP 003-2007, FCC-V |
用 途: | 在食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。 |
包 裝: | 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝。 |
貯存與運輸: | 應貯在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。 |