為打造全自主高品質(zhì)植物氮源，安琪酵母股份有限公司在有機氮源領域的技術積淀之上，經(jīng)過多年潛心研究，攻克了植物蛋白水解、純化、營養(yǎng)抑制成分脫除等關鍵技術，并融合酵母精深加工等工業(yè)領域的技術成果和經(jīng)驗，投建一條年產(chǎn)5000噸的植物氮源智能化生產(chǎn)線，屆時將推出大豆、小麥、大米、豌豆、馬鈴薯等一系列植物氮源。
該產(chǎn)品線全部采用非動物源、非轉(zhuǎn)基因原料，認證齊全，使用安全。與此同時，該生產(chǎn)線擁有行業(yè)內(nèi)最大的設備體系，單批最高產(chǎn)量可達5噸，可為用量小但營養(yǎng)敏感度高的項目定制化生產(chǎn)，同時保證供貨和應用效果的長期穩(wěn)定。
為解決批間穩(wěn)定性的問題，安琪始終始終堅持貫徹原料標準化、生產(chǎn)過程標準化、檢驗標準化的質(zhì)量管理要求。對植物蛋白等原料的產(chǎn)地、認證、質(zhì)量等進行多技術手段多維度多方的聯(lián)合監(jiān)測，保證原料的可控和可追溯；生產(chǎn)線設計與裝備處于行業(yè)先進水平，采用程序自動化控制，提升工藝控制質(zhì)量并降低人為操作誤差，保證批次間的穩(wěn)定性；采用國際先進的質(zhì)量體系，擁有植物氮源行業(yè)國內(nèi)唯一的CNAS認可實驗室，保證每一個訂單的高質(zhì)量交付。
安琪打造全自主植物氮源產(chǎn)品線，旨在為微生物發(fā)酵、細胞培養(yǎng)等生物醫(yī)藥領域提供標準、穩(wěn)定、安全、可溯的高品質(zhì)植物氮源及非動物源復合氮源產(chǎn)品，助力我國生物醫(yī)藥的轉(zhuǎn)型和“智造”升級。
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