[產(chǎn)品名稱]:L-蘇氨酸 [結(jié) 構(gòu) 式]:CH3CH(OH)CH(NH2)COOH [分 子 式]:C4H9NO3 [分 子 量]:119.12 [性 狀]:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微甜.熔點253℃分解,易溶于水,不溶于乙醇。 [用 途]:L-蘇氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營養(yǎng)增補劑。藥典級L-蘇氨酸用于配制復合氨基酸輸液和氨基酸制劑。 [質(zhì)量標準]:醫(yī)藥級(USP32),食品級(FCC V)或按客戶需要。 項目 醫(yī)藥級(USP32) 食品級(FCC V) 外觀 白色晶體或晶體性粉末 白色晶體性粉末 含量(干基) 98.5%~101.5% 98.5%~101.5% 比旋光度 -26.7°~ -29.1° -26.5°~ -29.0° pH 5.0~6.5 -- 干燥失重 ≤0.2% ≤0.2% 灼燒殘渣 ≤0.4% ≤0.1% 氯化物 ≤0.05% -- 硫酸鹽 ≤0.03% -- 鐵 ≤0.003% -- 重金屬 ≤0.0015% -- 鉛 -- ≤5mg/kg 層析法純度檢查 通過USP測驗 -- [包 裝]:紙板桶每袋凈重25KG,還可以根據(jù)用戶需求包裝。 [運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。 [儲 存]:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。