【L-賴(lài)氨酸在飼料中的應(yīng)用】綠色養(yǎng)殖畜牧吧0371-60960228
動(dòng)物產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)來(lái)源于飼料中的蛋白質(zhì)，飼料原料缺乏，特別是蛋白質(zhì)飼料的缺乏是制約畜牧業(yè)發(fā)展的首要因素。飼料中氨基酸的使用開(kāi)辟了常規(guī)蛋白質(zhì)以外的蛋白質(zhì)資源，為解決畜牧業(yè)發(fā)展與蛋白質(zhì)飼料缺乏的矛盾開(kāi)辟了途徑。飼料添加劑工業(yè)生產(chǎn)的氨基酸很容易把飼料中必需氨基酸的濃度提高，不但提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能獲得其它許多有益的作用，這使得工業(yè)氨基酸在飼料工業(yè)中得以獲得廣泛應(yīng)用。
目前飼料工業(yè)中應(yīng)用最多的飼用工業(yè)生產(chǎn)的氨基酸主要品種為賴(lài)氨酸、蛋氨酸以及少量的色氨酸與蘇氨酸等。
L—賴(lài)氨酸鹽是賴(lài)氨酸的L型旋光異構(gòu)體，分子式為C6H14N2O5·HCI，相對(duì)分子量為182.65；外觀為白色或淺褐色結(jié)晶粉末，無(wú)味或稍帶特殊氣味，易溶于水，難溶于乙醇和乙醚，有旋光性，熔點(diǎn)263-264℃，我國(guó)已制定了飼料添加劑L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
DL-蛋氨酸又稱(chēng)甲硫氨酸，分子式為C5H11N02S，相對(duì)分子質(zhì)量為149.22；外觀為白色或淺黃色結(jié)晶，略帶硫化物的特殊氣味；易溶于水、稀酸、稀堿，微溶于乙醇，不溶于乙醚，熔點(diǎn)281℃。商品蛋氨酸的含量≥98.5%，目前，我國(guó)尚未制定出作為飼料添加劑的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
目前工業(yè)生產(chǎn)氨基酸主要有四種方法：①發(fā)酵法；②化學(xué)合成法；③酶與化學(xué)——酶法；④蛋白質(zhì)水解法。
各種畜禽均使用賴(lài)氨酸和蛋氨酸，但家禽飼料中重視蛋氨酸的使用，豬則更重視賴(lài)氨酸的使用。二者均合理使用顯得更為重要，使用多少，根據(jù)各地的原料和營(yíng)養(yǎng)成分含量而各有差別。
【賴(lài)氨酸的使用量參考】
豬只體重10kg以下，玉米65%，大豆粕30%，賴(lài)氨酸添加量0.50%；
豬只體重10-20kg，玉米65%，大豆粕30%，賴(lài)氨酸添加量0.40%；
豬只體重25-50kg，玉米75%，大豆粕20%。賴(lài)氨酸添加量0.35%；
豬只體重50-100kg，玉米80%，大豆粕15%，賴(lài)氨酸添加量0.20%；
妊娠母豬，玉米85%，大豆粕10%，賴(lài)氨酸添加量0.05%；
泌乳母豬，玉米85%，大豆粕10%，賴(lài)氨酸添加量0.20%。
肉雞添加0.1-2.5%，蛋雞0.1-0.2%，產(chǎn)蛋前期0.1%，產(chǎn)蛋后期0.05%，肉雞飼料中添加3-5%牛油、豬油、豆油等脂肪。
在豬中，蛋氨酸的使用量一般為賴(lài)氨酸的50%，而在肉雞產(chǎn)蛋雞飼料中必需添加充分的蛋氨酸。若用菜籽餅、棉子餅替代大豆粕時(shí)，賴(lài)氨酸的添加量必需增加20%，若用魚(yú)粉替代大豆粕時(shí)，賴(lài)氨酸的添加量可減少20%，各養(yǎng)豬場(chǎng)在實(shí)際設(shè)計(jì)配方時(shí)，要根據(jù)豬的不同品種，不同階段與不同飼料原料品種等情況靈活掌握，以利獲得更好的飼喂效益。
希杰L-賴(lài)氨酸鹽酸(飼料級(jí))產(chǎn)品級(jí)別：FEED GRADE(飼料級(jí))
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY39-1987
純度≥98.5%以上
凈重：25千克
生產(chǎn)許可證號(hào)：飼添(2012)2204
批準(zhǔn)文號(hào)：魯飼添字(2012)092002
使用方法：按照動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)適量添加使用。在全價(jià)料中添加0.1-0.5%(以氨基酸計(jì))
保質(zhì)期：24個(gè)月（存放于陰涼、干燥、通風(fēng)處）
批 號(hào)：見(jiàn)封底
包裝規(guī)格：25公斤/袋
總 重：25.22kg/袋
儲(chǔ)存條件及注意事項(xiàng)：本品應(yīng)貯藏與陰涼、干燥干燥的室內(nèi)或倉(cāng)庫(kù)中、防止污染、不得與有毒物品混存。
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