蕁麻疹俗稱風(fēng)團(tuán)、風(fēng)疹團(tuán)、風(fēng)疙瘩、風(fēng)疹塊（與風(fēng)疹名稱相近，但非同一疾?。?，是一種常見(jiàn)的皮膚病。那么，誘發(fā)蕁麻疹的因素到底有哪些呢？
大米可能是引起蕁麻疹的元兇
患蕁麻疹的人都知道有飲食過(guò)敏的問(wèn)題，都以為海鮮，牛奶，牛肉等高蛋白的飲食和辛辣的東西是致敏的因素，有些人把什么都禁了，身上仍然在起風(fēng)團(tuán)，感到百思不得其解。其實(shí)，很多人未必會(huì)注意某些很一般的飲食如大米，小麥和大豆，雞蛋等，包括很多蔬菜都可能成為致敏原。
蕁麻疹的癥狀
蕁麻疹最突出的表現(xiàn)是皮膚突然發(fā)癢，繼而出現(xiàn)扁平的高出皮膚的風(fēng)團(tuán)，有的發(fā)紅，有的發(fā)白，越起越多，大小及形態(tài)不一，但邊界清楚，伴有癢感，晚間加重。發(fā)作時(shí)間不定。風(fēng)團(tuán)逐漸蔓延，可疑相互融合成片，既可局限于某個(gè)部位，也可全身泛發(fā)。少數(shù)病人可伴惡心、嘔吐、心跳加快、頭痛、腹瀉及腹疼，有時(shí)常有發(fā)熱。根據(jù)病程長(zhǎng)短，可分為急性和慢性蕁麻疹兩種類型。急性蕁麻疹一般發(fā)病急驟，多數(shù)能查找出病因，在兒童以食物和繼發(fā)感染者多見(jiàn)，尤其是上呼吸道感染、化膿性扁桃腺及腸道感染。病程在1周左右。多數(shù)病人在數(shù)日內(nèi)即可消退。慢性蕁麻疹，病程大于6-12周，風(fēng)團(tuán)反復(fù)發(fā)作，80%—90%的病兒常找不到病因，給治療帶來(lái)困難。
蕁麻疹的治療：阻斷過(guò)敏源
首先應(yīng)盡可能地找出發(fā)病誘因并把它除去。目前醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蕁麻疹尚未能根治，無(wú)論大人小孩都應(yīng)做好與蕁麻疹和平共處的心理準(zhǔn)備。
（1）避免接觸致敏物，禁用或禁食某些對(duì)機(jī)體過(guò)敏的藥物或食物等。
食物排除法：一般發(fā)病3-4天后，如果皮損減輕或消退，就往前回憶，在出皮疹前吃的食物與近3-4天有什么不同，如發(fā)現(xiàn)可疑的食物，但不能確定，待皮疹完全消退后，用激發(fā)試驗(yàn)來(lái)排除。
（2）對(duì)于那些在冷熱刺激后容易復(fù)發(fā)的患者，不應(yīng)過(guò)分回避，相反應(yīng)該逐步接觸，通過(guò)逐漸延長(zhǎng)冷熱刺激的時(shí)間來(lái)適應(yīng)。
（3）對(duì)于由自身病灶引起的過(guò)敏，小兒患者要積極治療原發(fā)疾病，以杜絕過(guò)敏源。
（4）皮膚試驗(yàn)。食入組皮膚試驗(yàn)方法簡(jiǎn)單，兒童也可疑耐受，僅是用空針吸入含牛奶、大米、大豆等皮試液，再受試者的上臂處做多個(gè)點(diǎn)刺即可觀察多種食物的過(guò)敏反應(yīng)。
（5）甄別環(huán)境影響?；覊m、花粉等都可能是導(dǎo)致小兒蕁麻疹的過(guò)敏源。
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