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CPHI制藥在線 資訊 皂素是什么

皂素是什么

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來(lái)源:CPhI制藥在線
  2018-09-05
皂素是一類結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的成分,即能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷統(tǒng)稱。是由皂素元和糖、糖醛酸或其他有機(jī)酸組成的。

       現(xiàn)在人們對(duì)于植物提取物的研究進(jìn)一步深入,已經(jīng)開始超脫出制藥這一個(gè)單一產(chǎn)業(yè)了。而通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),這些植物提取物不僅能夠用于醫(yī)藥制造,還能夠用于化工生產(chǎn),甚至在一些食品加工行業(yè)以及化妝品生產(chǎn)行業(yè)也多有使用。在一些化工生產(chǎn)中,經(jīng)常會(huì)使用皂素這種物質(zhì),適用范圍廣。那么,皂素是什么?

皂素

       皂素是一類結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的成分,即能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷統(tǒng)稱。是由皂素元和糖、糖醛酸或其他有機(jī)酸組成的。

       根據(jù)已知皂素元的分子結(jié)構(gòu),可以將皂素分為兩大類,一類為甾體皂素,另一類為三萜皂素。皂素多為白色或乳白色無(wú)定形粉末,少數(shù)為晶體,味苦而辛辣,對(duì)黏膜有刺激性。皂素一般可溶于水、甲醇和稀乙醇,易溶于熱水、熱甲醇及熱乙醇,不溶于乙 醚、氯仿及苯。

       將川地龍、黃姜等原料經(jīng)水浸泡后,其中薯蕷皂素即溶出,將浸液在硫酸存在下進(jìn)行加壓水解,經(jīng)中和、洗滌、干燥。用120#汽油抽提,再經(jīng)結(jié)晶、離心過(guò)濾、干燥即得皂素成品。

       經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),皂苷主要用作醫(yī)藥原料,是制造可的松、睪丸素,黃體酮和口服避孕藥等二十幾種甾體激素的原料。也可用于制取洗滌劑,乳化劑,發(fā)泡劑,防腐劑等。

       另外,皂素作為一種植物提取物,是天然無(wú)毒害的,對(duì)于一些相關(guān)制品消費(fèi)者是可以放心使用的。不過(guò),在皂素的生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些垃圾,要做好環(huán)保處理的工作。

       

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