有機(jī)蔬菜想必很多人都聽說過,就是不施用任何的農(nóng)藥化肥。但其實(shí),市面上這樣的果蔬是非常少的,即使是一些標(biāo)榜的有機(jī)也可能是假的。其實(shí)在種植過程中,使用化肥農(nóng)藥是有一定必然性的,而且并非是所有的化肥農(nóng)藥都是有危害的,像一些生物肥料就基本沒有副作用。亞磷酸鉀是一種較為常見的肥料。那么,亞磷酸鉀的抗病原理是什么?
在亞磷酸肥料中,亞磷酸態(tài)的磷為+3價(jià),+3價(jià)P觸發(fā)植物細(xì)胞內(nèi)的分子反應(yīng),通過激活植物自身的免疫系統(tǒng)和防御機(jī)制來發(fā)揮其抑菌作用。+3價(jià)P通過抑制孢子的形成來改變真菌壁并抑制其進(jìn)一步增殖,這樣控制疾病和其進(jìn)一步傳播。因此,亞磷酸酯分子具有雙重作用機(jī)制。
作物施用亞磷酸鉀后,可被植物葉片、根系吸收,運(yùn)送至植株體內(nèi),發(fā)揮其直接殺菌功能,同時(shí)啟動(dòng)抗病防御系統(tǒng),待病原菌人侵植株時(shí),刺激植株產(chǎn)生植物防御素從而產(chǎn)生抗病能力。
當(dāng)病原菌入侵時(shí),病原菌可被亞磷酸鉀侵襲,使病原菌部份被控制住,此時(shí)病原菌亦被植物細(xì)胞所辨識(shí),而使亞磷酸鉀啟動(dòng)防御系統(tǒng)產(chǎn)生植物抗御素及PR蛋白質(zhì),直接攻擊病原菌,并會(huì)發(fā)出警訊呼吁其它尚未受侵襲的細(xì)胞啟動(dòng)防御系統(tǒng),繼而使多醣類增加額外的蛋白質(zhì)以加強(qiáng)細(xì)胞壁,如此病原菌就會(huì)被植物體的反應(yīng)所壓制或殺死。
所以,亞磷酸鉀對疫病菌、霜霉菌和白 粉病等真菌病害具有很好的抑制效果,并能誘導(dǎo)作物對病原真菌和病毒產(chǎn)生持續(xù)的免疫力。在馬鈴薯種植中,施用亞磷酸鉀后,具有非常好的防治效果。
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