磷酸三鈣是滑石粉嗎

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2019-03-04

自然界無(wú)奇不有，雖說(shuō)世上找不出兩片相同的葉子，但是相似的何其多。更惶論當(dāng)人類(lèi)開(kāi)始介入自然之后，通過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，可以輕而易舉制造出相同的產(chǎn)品。

自然界無(wú)奇不有，雖說(shuō)世上找不出兩片相同的葉子，但是相似的何其多。更惶論當(dāng)人類(lèi)開(kāi)始介入自然之后，通過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，可以輕而易舉制造出相同的產(chǎn)品。特別是在化工產(chǎn)業(yè)，一些原料經(jīng)過(guò)打磨粉碎之后，其性狀和同類(lèi)的就極為相似，稍不注意就會(huì)被認(rèn)錯(cuò)。那么，磷酸三鈣是滑石粉嗎？

磷酸三鈣是滑石粉嗎

滑石主要成分是滑石含水的硅酸鎂，分子式為Mg3[Si4O10](OH)2。滑石屬單斜晶系。晶體呈假六方或菱形的片狀，偶見(jiàn)。通常成致密的塊狀、葉片狀、放射狀、纖維狀集合體。無(wú)色透明或白色，但因含少量的雜質(zhì)而呈現(xiàn)淺綠、淺黃、淺棕甚至淺紅色；解理面上呈珍珠光澤。硬度1，比重2.7～2.8。

磷酸三鈣又稱(chēng)磷酸鈣?；瘜W(xué)式Ca3(PO4)2。白色晶體或無(wú)定形粉末。存在多種晶型轉(zhuǎn)變，主要分為低溫β相（β-TCP）和高溫α相（α-TCP），相轉(zhuǎn)變溫度為1120℃-1170℃，熔點(diǎn)1670℃；溶于酸，不溶于水和乙醇。

通過(guò)其理化性質(zhì)的對(duì)比可以很明顯的看出，磷酸三鈣不是滑石粉。而相較于滑石粉，磷酸三鈣的功效更勝一籌。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，含石棉或石棉狀纖維的滑石粉在3類(lèi)致癌物清單中。

而磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或治療鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、PH值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類(lèi)的添加劑，動(dòng)物油精煉助劑，酵母食料等。

此外，在醫(yī)療治療方面，磷酸三鈣是選的骨修復(fù)材料，不過(guò)一些相關(guān)數(shù)據(jù)還在研究測(cè)試匯總，具體地實(shí)施還需要等待一段時(shí)間。

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