蛹蟲草及蟲草素提取物是真李逵還是假李鬼？

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作者：上海灘小藥師來源：CPhI制藥在線

2019-05-06

蛹蟲草有時被誤認為冬蟲夏草，后者也被認為是歸類在蟲草菌屬。那么兩者的區(qū)別在哪里呢，蛹蟲草也有冬蟲夏草一樣的功效么？

蛹蟲草（Cordyceps militaris）又名蟲草花/黃金草，是一種寄生于昆蟲的真菌，通常寄生于鱗翅目幼蟲體內生長，但也可以人工培養(yǎng)在谷物上，是一種食用菌，可以產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。由于其與我們大家常說的冬蟲夏草極為相似，蛹蟲草有時被誤認為冬蟲夏草，后者也被認為是歸類在蟲草菌屬。那么兩者的區(qū)別在哪里呢，蛹蟲草也有冬蟲夏草一樣的功效么？

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相對于冬蟲夏草，蛹蟲草功能弱性價比高

蛹蟲草長在稻米上，北半球廣泛分布，其子實體棒狀從地底下被寄生的蟲蛹中長出，表面橙紅色，十分醒目。就具體使用價值而言，其可以作為一種菌菇來食用，并且已有人工培養(yǎng)，一般認為其具有類似冬蟲夏草的中藥功效，但藥效偏弱，價格便宜，相對來說性價比高。許多蟲草在中國和東南亞被用作保健食品或藥品，因為它含有豐富的生理活性物質。與其他冬蟲夏草物種相反，蛹蟲草很容易用于人工栽培，具有較高的蟲草素產(chǎn)量。蛹蟲草中生物活性物質的含量很高，并含有許多有價值的生物活性成分。

蛹蟲草

蟲草屬生物活性相似，質量不夠數(shù)量來湊

蟲草屬（Cordyceps genus）是昆蟲寄生型真菌的名稱，被認為是一種藥用蘑菇，具有各種神奇的功能和特征。同時，由于近現(xiàn)代早期自然環(huán)境開發(fā)利用度低，冬蟲夏草物種具有十分豐富的天然來源，并具有多種生物活性，是中國最重要的傳統(tǒng)中藥之一，在東亞地區(qū)被廣泛用作生藥和民間滋補食品。蟲草屬蘑菇一般含有多種活性成分，如蟲草素，多糖，麥角甾醇，甘露醇等，其中最主要的就是蟲草素。一般認為，蛹蟲草不僅含有許多生物活性物質，而且還含有冬蟲夏草中的蟲草素含量。蟲草素具有多種生理活性作用，包括抗腫瘤，抗衰老，抗病毒和抗白血病等功能。

蛹蟲草

蟲草素結構與腺苷相似，代謝快副作用小

蟲草素的化學結構與腺苷非常相似。由于這種結構相似性，它抑制癌細胞mRNA的多聚腺苷酸化，從而顯示出抗癌作用。此外，蟲草素可以通過降低Ca 2+的濃度來指示抗血栓形成作用，并且通過降低炎性物質的產(chǎn)生來顯示抗炎作用和多種生理活性效果。此外，由于蟲草素具有約1分鐘的半衰期并且在體內被腺苷脫氨酶快速分解，因此代謝快，副作用少。由于這些原因，蟲草素是非常有價值的材料。然而，參與蟲草素生物合成途徑的基因仍然是未知的。由于與腺苷的結構相似性，推測蟲草素的生物合成途徑與腺苷的生物合成途徑相似。有一種從腺苷中化學合成蟲草素并從冬蟲夏草中提取codycepin的方法。然而，僅僅滿足對蟲草素的需求是不夠的。因此，含有高產(chǎn)量蟲草素的蛹蟲草在保健食品或醫(yī)藥工業(yè)中是非常有價值的。

小結

綜上所述，蛹蟲草主要活性成分是蟲草素，其首先從蛹蟲草中提取，然后發(fā)現(xiàn)存在于冬蟲夏草中。同時，蟲草素是一種核苷類似物，被認為是一種核酸抗生素，可能抑制導致癌細胞正?；募毎┳儭Ｓ枷x草提取物具有多種藥理作用，如抑制人腎小球系膜細胞增殖，抗纖維化，抗血管生成，改善胰島素抵抗和胰島素分泌，抗炎和生長，抑制白血病細胞等，可能是未來藥物開發(fā)的重要的候選化合物之一。話說回來，藥草在現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展中發(fā)揮了重要作用，并繼續(xù)以其原始形式被廣泛使用。但是，草藥產(chǎn)品的使用量日益增加，導致人們越來越關注其安全性。與經(jīng)過正式臨床試驗測試后批準的藥物相比，天然產(chǎn)品是否在某種程度上更安全，更有效，副作用更少，仍然是一個值得思考的問題。

參考資料

[1] Das SK, Masuda M, Sakurai A, et al. Fitoterapia, 2010, 81(8): 961-968.

[2] Olatunji OJ, Tang J, Tola A, et al. Fitoterapia, 2018, 129: 293-316.

[3] Yue K, Ye M, Zhou Z, et al. The Journal of pharmacy and pharmacology, 2013, 65(4): 474-493.

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