如今，市面上很多有益保健的產(chǎn)品，有一部分也適合小孩子食用，例如發(fā)酵蟲草菌粉。這種產(chǎn)品適合兒童，少年服用，對身體發(fā)育，營養(yǎng)補充都是有作用的。不少家長都在關(guān)注這種產(chǎn)品，但是在選擇之前，家長務(wù)必要提前了解一下發(fā)酵蟲草菌粉的主要功效，不要盲目選購哦！
發(fā)酵蟲草菌粉為從青海新鮮冬蟲夏草中分離得到的麥角菌科真菌冬蟲夏草的無性世代 ──中華束絲孢菌種經(jīng)液體發(fā)酵培養(yǎng)所得菌絲體的干燥粉末。
發(fā)酵蟲草菌粉的功效良多，包括能增強青少年的生長發(fā)育，促進(jìn)智力和體力的發(fā)展，必需氨基酸齊全，是少年、兒童必備的營養(yǎng)滋補品。其次，有促進(jìn)代謝、改善心肌營養(yǎng)，增強肌體的免疫能力，是中老年十分理想的康復(fù)保健、滋補營養(yǎng)之上品。
值得一提的是，發(fā)酵蟲草菌粉對頑固性的神經(jīng)衰弱、食欲不振、營養(yǎng)不良等癥狀均有良好效果，而且有明顯的抗心律失常功效。該產(chǎn)品無論針對男女老幼，都可以產(chǎn)生對應(yīng)的作用。
針對發(fā)酵蟲草菌粉的制作，工藝也不復(fù)雜，只需準(zhǔn)備蟲草原材料以及打粉機等設(shè)備即可。當(dāng)然，如果要控制好發(fā)酵蟲草菌粉的品質(zhì)，充分保證其營養(yǎng)，就必須要注意控制好原材料的品質(zhì)，還要注意加工時候的溫度控制。另外，在服用產(chǎn)品的時候，也需要注意選擇合適的方法，以發(fā)揮發(fā)酵蟲草菌粉的營養(yǎng)價值。
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