和有刺激性氣味的液體不同，這種乙酰乙酸乙酯成分具有芳香味道，所以并不是特別的刺鼻，在很多醫(yī)藥中間體當(dāng)中都會包含。C6H10O3是它的化學(xué)方程式，乙酰乙酸乙酯的合成方法復(fù)雜嗎？
乙酰乙酸乙酯具體的合成方法大家可能不能親眼看到，但是可以上網(wǎng)查詢一些視頻以及了解百科全書就能夠做一個大致的了解。酯化鍋內(nèi)按配比加入乙醇和濃硫酸，攪拌加熱，當(dāng)溫度升至82℃時，開始滴加雙乙烯酮，酯化溫度不得超過130?C。繼續(xù)回流到反應(yīng)溫度不再變化且酯化液無雙乙烯酮時結(jié)束反應(yīng)，將料液溫度降至120?C以內(nèi)，在控制回流比1：1的條件下去除低沸物。
當(dāng)?shù)头形锊辉兖s出時，提高真空度至86.6kPa，繼續(xù)去除低沸物，當(dāng)塔頂溫度升至100?C以上時，再提高真空度至97.3kPa，蒸餾出成品。合成的方法其實比較復(fù)雜，如果有時間一起條件允許，還是可以通過實驗的方式去體驗。乙酰乙酸乙酯在我們的日常生活當(dāng)中并不常見，如果大家對于物理化學(xué)知識的了解比較缺乏，不妨可以利用一些閑暇的時間去拓展。
在了解了乙酰乙酸乙酯合成方法有什么等問題之后，大家就有了大體的認(rèn)知。乙酰乙酸乙酯微溶于水，所以在存放的時候還是要與水源保持一定的距離，否則會出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng)，不能不當(dāng)心。
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