沙棘果油主要是提取自沙棘果,目前可用于醫(yī)療行業(yè),具有非常好的美容、降血脂、提高免疫、抗?jié)兊裙πВ瑢嵱眯赃€是非常大的。但是通常沙棘果油只具備保健意義,不能代替藥物進行治療。那沙棘果油含有哪些營養(yǎng)活性物質(zhì)呢?
沙棘果油含有的營養(yǎng)活性物質(zhì)還是非常多的,首先它含有多種對身體有益的脂肪酸,如棕櫚烯酸、亞油酸、棕櫚酸等,不飽和脂肪酸的整體含量可以達到百分之七十。沙棘果油還含有豐富的微量元素,如維生素A、錳元素、鎂元素、鋅元素等,同時沙棘果油中含有兒茶素類、植物淄醇等成分,雖然含量不多,但是也是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。另外,沙棘果油同樣含有維生素E以及胡蘿卜素。
這些物質(zhì)攝入到人體之后,是生命活動必不可少的物質(zhì),營養(yǎng)活性成分含量比較全面,是其他同類型的油脂無法比擬的。因此中老年人群,比如說本身就有高血壓或者是高血脂、糖尿病的患者,是可以日常食用一些的,可以達到非常好的降脂、降壓的功效。
以上就是對于沙棘果油含有哪些營養(yǎng)活性物質(zhì)給出的回答。沙棘果油的營養(yǎng)成分如此多,為了確保沙棘果油的價值,日常存放的時候也要注意一些事項,比如說是不能和堿性物質(zhì)混合放在一起的。同時還要放在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中,避免潮濕和暴曬。
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