近日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。
本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì)，主要根據(jù)《食品安全法》和《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，充分考慮其在我國的傳統(tǒng)食用情況、地方需求以及國際管理經(jīng)驗，并經(jīng)試點生產(chǎn)經(jīng)營和風(fēng)險監(jiān)測，綜合論證確定。
通過藥智數(shù)據(jù)的保健品查詢，公告中提到的9種物質(zhì)已被廣泛開發(fā)為保健食品，以杜仲（葉）為例，已開發(fā)的保健功能包括緩解體力疲勞、增強免疫力、輔助降血壓、增加骨密度、輔助調(diào)節(jié)血脂、改善睡眠、對化學(xué)性肝損傷的輔助保護作用、通便、減肥等，具有豐富活性，有極高的藥品、食品、保健品開發(fā)價值。
需要注意的是，杜仲傳統(tǒng)以皮入藥，但因其采剝周期較長，一般在15～20年，杜仲葉和杜仲（皮）活性成分相似，但仍存在不同之處。那么在開發(fā)不同功效的保健食品配方開發(fā)過程中，如何對杜仲葉和杜仲（皮）進行抉擇？我們通過天然產(chǎn)物AI研發(fā)平臺進行了分析。
在NPAI天然產(chǎn)物AI研發(fā)平臺新上線的AI網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)功能中，可以對“杜仲”單味藥材的作用機理進行分析，得到有效成分、靶點、信號通路、疾病的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，比起傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)，本功能應(yīng)用靶點預(yù)測算法代替靶點文獻(xiàn)查詢，省時省力，同時增加了發(fā)現(xiàn)新有效成分、新適應(yīng)癥、新功效的可能。
以控制血糖為例，應(yīng)用人工智能算法，在文本框中輸入物種“杜仲”、疾病“糖尿病”，對杜仲降血糖的作用機理，進行快速分析。
通過大數(shù)據(jù)，結(jié)合人工智能算法與網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)，找到疾病與成分的關(guān)聯(lián)關(guān)系，我們可以快速、直觀的分析得到杜仲全株植物針對糖尿病的有效成分有22個，其中有2個較大的組分為黃酮類（異槲皮苷等）及苯丙素類（綠原酸等）。經(jīng)文獻(xiàn)查詢，黃酮類及苯丙素類主要分布于杜仲葉中，其含量不低于杜仲皮[1]，在開發(fā)“有助于維持血糖健康水平功能”的保健食品時，選擇杜仲葉作為原料或可得到較好效果。但另一方面，在同篇文獻(xiàn)中，也發(fā)現(xiàn)各成分在不同批次的杜仲葉中差異較大，杜仲葉的質(zhì)量控制應(yīng)受到更多關(guān)注。經(jīng)過平臺的大數(shù)據(jù)分析，杜仲中的22個有效成分中，有18個也存在于“大棗”當(dāng)中，為配方或者原料選擇提供了更多的可能性。
受篇幅限制，本文僅展示了部分結(jié)果，NPAI天然產(chǎn)物研發(fā)平臺可以幫助產(chǎn)品的藥材基源抉擇、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、后續(xù)實驗方向制定等多方面，同時也可以用于篩選原料、分析作用機理、協(xié)同作用分析等多個方面。
合作咨詢
肖女士
021-33392297
Kelly.Xiao@imsinoexpo.com
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-57
