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八乙酰蔗糖說明書

八乙酰蔗糖
基本信息
1-(3-甲氧基丙基)胍
1-(3-甲氧基丙基)胍
1-(3-Methoxypropyl)guanidine
1-(3-Methoxypropyl)guanidine
100056-66-4
C5H13N3O
131.17622
說明書

英文名稱: D-(+)-Sucroseoctaacetate

中文別名: Beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷八乙酸酯,蔗糖八醋酸酯;蔗糖八乙酸酯;D(+)-蔗糖八乙酸酯

英文別名: Sucroseoctaacetate

CAS號: 126-14-7

分子式: C28H38O19

分子量: 678.59

純度: ≥98%

MDL號: MFCD00006623

Beilstein號: 79290

EC號: 204-772-1

白色結(jié)晶性粉末

比旋光度([α]22/D):+58.8°(c=2.5,乙醇)

作用

用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑、食品包裝用的膠粘劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹脂的增塑劑和添加劑等。本品可用作煙草及其制品的添加劑以及飼料添加劑等。本品可用于防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥。

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