黨參為桔梗科植物黨參、素花黨參和川黨參的干燥根，是常用補益類中藥，具有健脾益肺、養(yǎng)血生津之功。黨參植物化學(xué)成分復(fù)雜。迄今為止，國內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)從黨參屬植物中分離并鑒定230多種化合物，包括生物堿類、炔類、萜類、黃酮類、木質(zhì)素類、甾體類、糖類等成分。其中，生物堿類、聚炔類、木脂素類、黃酮類化合物和多糖被認為是主要的活性成分。黨參藥理作用豐富多樣，主要作用在神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等。大量研究發(fā)現(xiàn)黨參有保護神經(jīng)、抗腫瘤、抗氧化、抗炎、抗應(yīng)激、保肝等作用。
1、 對神經(jīng)系統(tǒng)的保護
黨參提取物具有保護神經(jīng)細胞、提高學(xué)習(xí)記憶能力以及減輕阿爾茲海默病( AD) 癥狀等神經(jīng)系統(tǒng)保護作用。黨參水提液及單體成分Lancemaside A 能上調(diào)蛋白磷酸酶2 ( PP2A) 活性，降低Tau 蛋白的磷酸化水平，修復(fù)受損神經(jīng)元，抑制AChE活性。黨參總生物堿能增強PC12細胞的神經(jīng)突生長，增加絲裂原活化蛋白激酶的磷酸化。黨參總皂苷能提高大鼠缺血再灌注損傷后大腦星形膠質(zhì)細胞的存活率。另有研究表明黨參多糖主要通過激活PP2A 來阻止AD 樣tau 蛋白的過度磷酸化。
2、 調(diào)節(jié)血糖和血脂
黨參提取物具有調(diào)節(jié)血糖和血脂的作用。黨參水提液可以降低血糖、抑制醛糖還原酶活性，延緩糖尿病的進展。黨參總皂苷能降低高脂血癥大鼠血清總膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇含量，提高NO和高密度脂蛋白膽固醇含量，具有調(diào)節(jié)血脂的作用。黨參多糖CLPS 通過抗氧化應(yīng)激減輕高脂/高糖飲食誘導(dǎo)的胰島素抵抗。黨參中性多糖能顯著改善INS-1細胞的胰島素分泌，降低2 型糖尿病小鼠血糖濃度。
3、 對免疫系統(tǒng)的作用
黨參具有調(diào)節(jié)機體免疫平衡的作用。黨參甲醇提取物能調(diào)節(jié)巨噬細胞介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，促進抗炎活性。潞黨參口服液能夠改善環(huán)磷酰胺所致免疫抑制小鼠的免疫功能。此外，黨參總皂苷制成納米乳后，其對細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫的調(diào)節(jié)功能有增強作用。黨參多糖作為天然免疫調(diào)節(jié)劑，能維持小鼠T 細胞平衡。黨參多糖通過調(diào)節(jié)T細胞循環(huán)，減弱小鼠盲腸結(jié)扎和穿刺的膿毒癥。黨參多糖能促進慢性阻塞性肺病損傷的肺泡巨噬細胞吞噬，改善炎癥反應(yīng)。黨參多糖硒化后可以改善腹膜巨噬細胞的吞噬指數(shù)，誘導(dǎo)TNF-α、IL-6 分泌。黨參內(nèi)生胞外多糖能激活巨噬細胞，抑制癌細胞增殖和遷移。黨參兩種果膠型多糖RCAP-1 和RCAP-2 同樣具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用。
4、對消化系統(tǒng)的作用
黨參提取物具有治療胃潰瘍、促進腸道推動、提高機體消化能力等藥理作用。日本大耳白兔灌服黨參煎劑后，胃竇及十二指腸黏膜組織生長抑素濃度明顯增高，表明黨參可以治療消化性潰瘍。黨參水提物能促進便秘小鼠排便。黨參超微粉能保護胃潰瘍大鼠胃黏膜。黨參黃酮提取部位可促進小腸上皮細胞細胞遷移，逆轉(zhuǎn)DFMO 或4-AP 所致細胞遷移抑制，并能增加細胞中的精氨酸含量，其作用可能與多胺信號通路有關(guān)。黨參炔苷能提高前列腺素(PG) 的含量，對抗胃泌素( Gas) 的泌酸作用，刺激胃黏膜合成釋放表皮生長因子，對乙醇引起的胃黏膜損傷具有一定的保護作用。黨參多糖能增加胃黏膜、胃壁厚度，促進腸絨毛生長，推動腸蠕動，提高消化能力，調(diào)節(jié)結(jié)腸炎小鼠腸道菌群。黨參菊粉型果聚糖能通過改變腸道微生物群組成和代謝來改善胃腸功能，是潛在的益生元，也是治療急性胃潰瘍的潛在成分。
5、對血液循環(huán)的作用
黨參提取物具有治療心力衰竭、調(diào)節(jié)血細胞生長發(fā)育、增強造血功能、抑制血小板聚集等作用。黨參能減輕心肌細胞的胰島素樣生長因子II 受體通路損傷，減少心肌細胞凋亡。黨參水溶液能降低左室舒張末期壓，抑制MDA、LDH、CK 升高，增強SOD、GSH-Px、Na+-K+-ATP 及Ca2+-ATP 活力，對心肌缺血/再灌注損傷具有保護作用。同時，黨參提取物能提高左心室內(nèi)壓上升/下降最大速率，改善慢性心力衰竭大鼠癥狀，延緩慢性心力衰竭的發(fā)生及發(fā)展。黨參顆粒劑能通過升高心力衰竭小鼠的射血分數(shù)、左室短軸收縮率、鈣瞬變峰值，縮短鈣瞬變回落時間，治療心力衰竭。
6、 抗菌、抗病毒
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黨參具有抗菌、抗病毒作用。體外抗菌實驗發(fā)現(xiàn)，黨參乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、枯草芽胞桿菌、炭疽芽胞桿菌、大腸埃希氏菌、傷寒沙門氏菌等常見細菌有顯著的抑制作用。黨參多糖能降低 IFN-β的表達水平，抑制鴨甲型肝炎病毒的毒力。
7、抗腫瘤
黨參水提物能促進 HL-60細胞凋亡。黨參皂苷能抑制人肝癌 HepG2 細胞、SMMC-7721 細胞增殖。水溶性多糖 CPP1a和CPP1c可通過上調(diào) Bax /Bcl-2 的比值， 激活 caspase-3，誘導(dǎo) HepG2 細胞凋亡。此外，其對宮頸癌 Hela細胞和胃癌MKN45細胞也有一定的細胞**。黨參果膠多糖對人肺腺癌A549 細胞具有明顯的細胞**。黨參酸性多糖是一種潛在的預(yù)防腫瘤轉(zhuǎn)移的候選化合物， 能抑制人卵巢上皮性腫瘤 HO-8910 細胞的侵襲、遷移、粘附。
臨床應(yīng)用
黨參的臨床應(yīng)用較為普遍，可用于治療心血管系統(tǒng)疾病、婦科疾病以及緩解應(yīng)激反應(yīng)造成的身體不適，還可代替作為輔助藥物提高西藥療效、降低不良反應(yīng)。黨參因其具有補中益氣作用，成為臨床上治療貧血的常用藥，對于氣血兩虛型、脾腎陽虛型、肝腎陰虛型及腎虛血瘀型貧血皆有治療效果 。
觀察比較單用生脈注射液與黨參黃芪方（黨參、生地各20g，麥冬、五味子、蒼術(shù)、黃柏、川牛膝、薏苡仁、當(dāng)歸、川芎、甘草各 10g，制附子5g）聯(lián)合生脈注射對IDH（透析中低血壓）的治療效果，以服藥一周后患者的臨床癥狀、收縮壓、舒張壓、血紅蛋白 (Hb)、血漿白蛋白 (ALB)、C 反應(yīng)蛋白 (CRP) 水平以及不良反應(yīng)為指標(biāo)，經(jīng)統(tǒng)計學(xué)分析認為加用黨參黃芪方的患者治療情況更好。黨參對于慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染性胃病、功能性消化不良脾虛肝郁證等消化系統(tǒng)疾病療效確切。此外，黨參還可用于治療急性高原反應(yīng)、產(chǎn)后乳汁自出 、**分裂、糖尿病合并抑郁癥、心力衰竭、腎衰竭以及功能性子宮出血等。
參考文獻：
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作者簡介：小泥沙，食品科技工作者，畢業(yè)于華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，食品科學(xué)碩士，現(xiàn)就職于國內(nèi)某大型藥物研發(fā)公司，從事營養(yǎng)食品的開發(fā)與研究。
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