近期，廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)平臺(tái)發(fā)布了《冷藏車監(jiān)控管理》等12項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，2020年7月22日起實(shí)施，其中《冷藏車監(jiān)控管理》規(guī)定了冷藏車監(jiān)控管理的術(shù)語和定義、監(jiān)控管理要求、監(jiān)控內(nèi)容、車輛監(jiān)控設(shè)備、監(jiān)控結(jié)果報(bào)告及記錄、監(jiān)控結(jié)果管理等內(nèi)容，使得國內(nèi)食品冷藏車城市配送運(yùn)輸作業(yè)期間的監(jiān)控管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有了參考依據(jù)，也為醫(yī)藥企業(yè)冷鏈藥品配送運(yùn)輸作業(yè)期間的監(jiān)控管理提供了一份參考的答案。
一、《冷藏車監(jiān)控管理》標(biāo)準(zhǔn)來龍去脈
目前冷藏車在配送運(yùn)營過程中的亂象局面，隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)量不斷增長，冷鏈物流的比例也在逐步提高，由于目前缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范冷藏車的監(jiān)控管理，導(dǎo)致冷藏車在配送過程中出現(xiàn)各種問題，導(dǎo)致了食品安全得不到有力保障，2018年，廣東省商務(wù)廳和廣東省物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)決定啟動(dòng)《冷藏車監(jiān)控管理》標(biāo)準(zhǔn)制定工作，起草歷程如下：
二、《冷藏車監(jiān)控管理》標(biāo)準(zhǔn)起草單位
在廣東省冷鏈協(xié)會(huì)的召集和牽頭組織下，標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)下達(dá)后各標(biāo)準(zhǔn)起草單位成立了標(biāo)準(zhǔn)編寫工作組。由廣東省冷鏈協(xié)會(huì)、廣州冷藏行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)等單位的行業(yè)專家和標(biāo)準(zhǔn)化專家組成了核心成員。
三、《冷藏車監(jiān)控管理》主要內(nèi)容搶先看
本標(biāo)準(zhǔn)共分為六個(gè)章節(jié)，其主要內(nèi)容包括：術(shù)語和定義、監(jiān)控管理基本要求、監(jiān)控內(nèi)容、車輛監(jiān)控設(shè)備、監(jiān)控結(jié)果報(bào)告及記錄、監(jiān)控結(jié)果管理。
(1) 術(shù)語和定義
主要確立了冷藏車、門磁、車輛溫度達(dá)標(biāo)率、車輛濕度達(dá)標(biāo)率4個(gè)術(shù)語，提出冷藏車需要安裝門磁，即一種安裝在冷藏車車廂門上的安全報(bào)警裝置，主要由無線發(fā)射器和永磁體兩部分組成，對(duì)門的開啟或關(guān)閉起監(jiān)測報(bào)警作用。
(2) 監(jiān)控管理基本要求
基本要求主要包括了冷藏車基本要求、駕駛員基本要求、企業(yè)基本要求、冷鏈監(jiān)控平臺(tái)基本要求。明確了冷藏車監(jiān)控實(shí)施是指通過監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)車廂內(nèi)溫濕度、載重、門磁、以及車輛行駛路徑等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控及收集、記錄相關(guān)數(shù)據(jù)的過程，通過信息共享，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈可追溯，確保食品質(zhì)量安全，冷藏車監(jiān)控由企業(yè)、政府、行業(yè)監(jiān)控平臺(tái)共同實(shí)施。
(3) 監(jiān)控內(nèi)容
監(jiān)控內(nèi)容主要包括了溫度、濕度、載重、門磁以及行車路徑等五方面。全程對(duì)冷藏車相關(guān)指標(biāo)變化情況進(jìn)行自動(dòng)跟蹤記錄，并通過數(shù)據(jù)傳輸方式上傳到監(jiān)控平臺(tái)，對(duì)異常情況進(jìn)行實(shí)時(shí)報(bào)警。
(4) 冷藏車車輛監(jiān)控設(shè)備
1) 明確了監(jiān)控設(shè)備要求，包括溫度、濕度、門磁、載重感應(yīng)智能監(jiān)控設(shè)備、行車路徑等監(jiān)控設(shè)備。
2) 規(guī)范了監(jiān)控點(diǎn)的配置及安裝，包括溫度、溫濕度探頭安裝位置和數(shù)量、門磁、載重感應(yīng)智能終端裝置以及行車路徑監(jiān)控終端裝置的配置及安裝。
(5) 監(jiān)控結(jié)果報(bào)告及記錄
分別從車輛溫度、車輛濕度、門磁、車輛載重異常、車輛行駛記錄等五個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范冷藏車監(jiān)控報(bào)告及記錄，明確了車輛溫（濕）度異常報(bào)告和達(dá)標(biāo)率報(bào)告內(nèi)容和公式。
(6) 監(jiān)控結(jié)果監(jiān)管
列出了監(jiān)控平臺(tái)、企業(yè)、政府方對(duì)監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行處理和管理應(yīng)用的相關(guān)內(nèi)容。
四、醫(yī)藥冷藏車分類和監(jiān)控管理建議
《冷藏車監(jiān)控管理》規(guī)定了冷藏車監(jiān)控管理的術(shù)語和定義、監(jiān)控管理要求、監(jiān)控內(nèi)容、車輛監(jiān)控設(shè)備、監(jiān)控結(jié)果報(bào)告及記錄、監(jiān)控結(jié)果管理等內(nèi)容，也為醫(yī)藥企業(yè)冷鏈藥品配送運(yùn)輸作業(yè)期間的監(jiān)控管理提供了一份參考的答案，筆者結(jié)合中物聯(lián)醫(yī)藥物流分會(huì)2020年6月1日剛剛發(fā)布實(shí)施的《道路運(yùn)輸 醫(yī)藥產(chǎn)品冷藏車功能配置要求》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（WB/T 1103-2020），梳理了醫(yī)藥制品冷藏車的分類區(qū)別和監(jiān)管建議。
(1) 醫(yī)藥冷藏車如何分類？
依據(jù)《道路運(yùn)輸、食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗(yàn)方法》(標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 29753-2013)冷藏車的分級(jí)有A到H八個(gè)類別，而《道路運(yùn)輸 醫(yī)藥產(chǎn)品冷藏車功能配置要求》標(biāo)準(zhǔn)適用于醫(yī)藥冷藏車，當(dāng)環(huán)境溫度為303 K（+30℃）時(shí)，按冷藏車車廂內(nèi)平均溫度保持的溫度范圍，分為以下兩類:
(2) 醫(yī)藥冷藏車如何區(qū)別？
醫(yī)藥冷藏車標(biāo)識(shí)由三個(gè)大寫英文字母組成，各字母在標(biāo)識(shí)中的含義如下：
建立冷藏車監(jiān)控管理既有利于健全冷藏車的監(jiān)管體制、有利于公眾及職能部門有依據(jù)地參與監(jiān)督工作，又能夠緩解我國當(dāng)前面臨的各種易腐食品和藥品冷鏈運(yùn)輸當(dāng)中出現(xiàn)的"斷鏈"問題，可以有效降低該現(xiàn)象的出現(xiàn)頻率，最終提高產(chǎn)品品質(zhì)，為民生食品和藥品安全增添一份保障，建議醫(yī)藥企業(yè)和冷鏈承運(yùn)方參考《冷藏車監(jiān)控管理》中監(jiān)控管理基本要求、監(jiān)控內(nèi)容、車輛監(jiān)控設(shè)備、監(jiān)控結(jié)果報(bào)告及記錄、監(jiān)控結(jié)果管理等要求，需對(duì)冷藏車的監(jiān)控制定相應(yīng)的管理規(guī)范，從而加強(qiáng)對(duì)冷藏車的冷鏈運(yùn)輸安全監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)冷鏈藥品運(yùn)輸?shù)囊?guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理。
參考文獻(xiàn)
[1] amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_2982328.html
[2] www.cpl.org.cn/articles/78006
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