中文名稱: 卵磷脂
英文名稱: Ovolecithin
別名: 卵膦脂或膦脂酰膽堿;磷脂酰膽堿;L-A-磷脂酰膽堿,卵磷脂 XVI-E;L-A-卵磷脂;L-A-卵磷脂 II-S型;L-A-卵磷脂 X-E型;大豆卵磷脂;卵磷脂
LECITHIN SOYBEAN;LECITHIN (EX SOYBEANS);LECITHIN SOYA BEAN;LECITHIN;LECITHIN, FROM SOYBEAN;SOYBEAN LECITHIN;PHOSPHATIDYLCHOLINE
CAS: 8002-43-5
分子式: C42H80NO8P
卵磷脂的生物學(xué)名為磷脂酰膽堿,是人體組織中含量最高的膦脂,是構(gòu)成神經(jīng)組織的重要成分,屬于高級神經(jīng)營養(yǎng)素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右,但在大腦中卻占到腦重量的30%;而在腦細胞中更占到其干重的70~80%。卵磷脂集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng),血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心、肝、肺、腎等重要器官。
分解體能多余的大顆粒脂肪,補充體能乙酰膽堿,補充能量 |
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